Postingan

Menampilkan postingan dengan label Resep Dapur

Resep Botok Tahu Tempe Udang

Gambar
Biasanya saya sebut ini 'Botok' masakan org jawa katanya tapi kLo di Kroya sini katanya namanya 'peLas' . Terbuat dari Cinta hueqeqe . Ini terbuat dari keLapa muda, Ikan Teri jengky  , Petai Cina alias meLanding, dan umumnya daun So atau daun meLinjo, karena daun tsb meningkatkan kadar asam urat jadii kaLi ini sy ganti daun so mjd daun keLor yg khasiatnya banyak, untuk Rasa ga ada yg berubah   trus ditambah daun saLam dan Cabe Rawit biar pedesnya nendang .. . Kalau sbeLumnya disetrika duLu daun pisangnya biar Lemes atau Lipatnya gampang, kaLi ini daun dipetik dan dijemur dan begitu jg kmrn, sbLmnya bitingnya pakai sapu Lidi Lama2 abis diganti pakai jarum pentuL kLo skrg udah beLi tusuk gigi buat ngunci daunnya dah sesuai SOP  Resep Botok Tahu Tempe Udang Bahan :  • 1/4 kg udang kupas  • 1 papan tempe kukus lalu potong kotak kecil • 1 kotak tahu cina kukus lalu potong kotak kecil • 1/2 buah kelapa muda ukuran besar parut  • 1 buah te...

Resep Memasak Daun Kelor Agar Tidak Pahit

Gambar
Selain mudah mendapatkan nya, Daun kelor ini jika salah penanganan maka akan pahit ketika di sayur, seperti apa sih bunda cara agar tetap dinikmati ketika disayur dan tetap tidak hilang khasiat ajaibnya, yuk mari kita simak Daun Kelor By @indahdapur Seringkali kita dalam pengolahan Makanan terutama sayur kesulitan dalam menemukan Formula yang pas untuk  bisa tidak Pahit, termasuk juga yang satu ini, Daun Kelor, Daun yang identik dengan Ilmu Metafisika ini ternyata enak juga loh untuk Sayur berikut resepnya Bahan-Bahan : 1 mangkok daun kelor. 1 buah jagung manis, pipil. 4 siung bawang merah, iris tipis. 2 buah temu kunci, ukuran 5cm. 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian. 1 sdt garam. 1 sdm gula pasir. Cara Membuat : 1. Rebus air dengan jagung manis, bawang merah & temu kunci. Rebus hingga jagung matang. Baca Juga :Resep dan Cara Membuat Cumi Saus Kecap Pedas Paling Enak 2. Beri garam & gula. 3. Masukkan daun kelor & tomat, aduk sebentar. Mati...